zeger

Chääs

Käse, siehe Chees; die Zweiteilung des Walliserdeutschen zeigt sich am besten an diesem Wort: östlich der Linie Gamsermauer produziert Braunvieh Chääs und westlich Fleckvieh Chees

ischnätzu

einschnetzen, einschneiden, Chees in d Suppa ischnätzu, Käse in die Suppe schnitzen

reetz

1. scharf, as reetzus Messer, ein scharfes Messer; 2. räss, an reetze Chees, ein rässer Käse [Id. 4/1269] vgl. auch räätz

Jäärb

dünner, elastischer, zusammenziehbarer Rahmen oder Reif von der Höhe der Käselaibe, aus Buchen-, Ahorn- oder Tannenholz oder Rinde, Käseform; in du Jäärb chunt der frisch Chees zum tricku [Id. 3/68; IA, I/1983, 36] vgl. Gäärb

Geeder

1. Sehne; 2. Geflecht von Sehnen, Adern und Bändern; 3. magerer zäher Mensch

Graaggi

magerer Kerl