gitöüft

Schmalz

Schmalz, Fett von Kühen, Schweinen, Schaffen und Ziegen, zum Kochen (vermischt mit Butter), schmieren von Rädern etc.

pantschu

pantschen, Wein mit Wasser mischen, Wii pantschu, gipanschte Wii triichu, Wein panschen, gepanschten Wein trinken [Id. 4/1406], aber ipantschu = (in Kleider) einwickeln, einzwängen

Piggé

1. Pickett; 2. Tresterwein, mit Zucker und Wasser auf dem alten Trester wiederaufbereiteter Wein

strecku

1. strecken, verlängern; der Wii mit Wasser strecku, den Wein mit Wasser strecken; 2. refl. sich strecken, ich strecku mi bis an di Dechi, ich strecke mich bis an die Decke [Id. 11/2156] vgl. auch: üssstrecku, ausstrecken; d Fiili üssstrecku, sich aus dem Schlaf strecken und recken.

ammabstoossu

den siedenden Wein mischen, die schwimmenden Trauben runterstossen

Balo

Einer Wein, Glas Wein