Fätterra

Vätterra

Käseform aus einem gedrechselten Holzstück  [Id. 1/1132] vgl. Fätterra

Cheesgäärb

Käseform, Holzring, vgl. Gäärb

Cheesjäärb

Käseform, Holzring, vgl. Jäärb

Gäärb

vgl. auch Jäärb, Käseform aus Holz

Jäärb

dünner, elastischer, zusammenziehbarer Rahmen oder Reif von der Höhe der Käselaibe, aus Buchen-, Ahorn- oder Tannenholz oder Rinde, Käseform; in du Jäärb chunt der frisch Chees zum tricku [Id. 3/68; IA, I/1983, 36] vgl. Gäärb

Jugga

Käsebord, Käseresten, vgl. auch Cheesboort; es handelt sich um den Rand, der beim Pressen des frischen Käses über die Käseform (Gäärb oder Jäärb) hinausragt