N. f

Jugga

Käsebord, Käseresten, vgl. auch Cheesboort; es handelt sich um den Rand, der beim Pressen des frischen Käses über die Käseform (Gäärb oder Jäärb) hinausragt

Sammlung

Schmid

Referenzen

IA, I/1983, 36

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Meh entdecku

schueritten

schlittern; schlitern, ausrutschen, vgl. schlittne (Goms); riite (Saas); riite (Zermatt); schlittnu (Ausserberg); riite (Lötschen); riischu (Leuk), Sprachatlas, Synonyma;

chiewarm

kuhwarm, frisch gemolkene Milch, ca. 25 - 28 Grad warm

butzu

1. putzen; 2. kastrieren, verschneiden

Chupfer

Kupfer, Stoffname

bussunt

unterdessen

Chapsla

Kapsel