Bruusa

Weid

1. Weide; mehr 2. Voralpe, Maiensäss [Id. 15/499] Üssfaart (Goms); Bäärg (Saas); Voralpe (Zermatt); Voralpa (Ausserberg); Bäärgguet (Lötschen); Weid (Leuk) vgl. Synonyma

Pioor

Minderwertiges (gilt für Vieh und Menschen), das ischt nummu Pioor, das sind nur minderwertige (Menschen, Ziegen, Schafe, Kälber...); portug. pior = schlimm, vgl. Gizüüdil

jogglu

Herde (Schafe, Kühe) schnell treiben, hetzen, jagen; tüe di Geiss nit a soo jogglu, hetze die Ziegen nicht so stark

Pschitter

Giesskanne

hurschu

schnell und oberflächlich arbeiten, pfuschen

Poppil

eine in der Sirte [der nach dem ersten Käsen zurück bleibenden Milch] durch erneutes Sieden entstehende Art zweiten Käses, der aus der wallenden Flüssigkeit an die Oberfläche emporsteigt und dort eine schwimmende Schicht bildet; auch als Gericht der Sennen